いいえ、ガラスコーティングではなく、フッ素樹脂コーティングになります。
主成分はポリテトラフルオロエチレン（PTFE）で、フライパンのテフロン加工のようなものです。
ツルツルした肌触りで汚れが付きにくく、落としやすいのが特徴です。